CARA MEMBUAT BAKSO KOMPLIT

BAHAN-BAHAN :
1 KG DAGING SAPI
1/4 KG TEPUNG SAGU
1 SDT BAKING SODA
3 BUTIR TELUR
ES BATU

BAHAN YANG DIHALUSKAN:
4 SIUNG BAWANG MERAH
4 SIUNG BAWANG PUTIH
GARAM SECUKUPNYA
BUMBU PENYEDAP SECUKUPNYA
LADA SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT:
CAMPUR DAGING SAPI,SAGU DAN BAKING SODA, TELUR SERTA BUMBU YANG SUDAH DIHALUSKAN,KEMUDIAN GILING HINGGA HALUS SAMBIL MENGGILING MASUKKAN ES BATU SEDIKIT DEMI SEDIKIT SETELAH HALUS LALU ANGKAT.
MASAK AIR DIDALAM PANCI LALU MASAK HINGGA MENDIDIH, KEMUDIAN ADONAN BAKSO TADI DILINTING BULAT (DIBUAT BULATAN BESARNYA SESUAI SELERA) LALU MASUKKAN KEDALAM AIR YANG MENDIDIH TADI,TUNGGU HINGGA MENGAPUNG DAN ANGKAT KEMUDIAN DIDINGINKAN.

BAHAN-BAHAN UNTUK KUAH BAKSO:
AIR SECUKUPNYA (AIR KALDU DARI REBUSAN TULANG SAPI)
1 SDM EBI (UDANG KERING)
1 SDT LADA
2 SIUNG BAWANG PUTIH
BUMBU PENYEDAP SECUKUPNYA
GARAM SECUKUPNYA.

CARA MEMBUAT KUAH BAKSO :
SEMUA BAHAN DIHALUSKAN KEMUDIAN DITUMIS DENGAN SEDIKIT MINYAK HINGGA HARUM LALU MASUKKAN KEDALAM AIR ATAU KALDU SAPI YANG SUDAH MENDIDIH TADI DAN MASUKKAN BAKSO.
SETELAH ITU SIAPKAN MANGKUK SERTA MIE KUNING,SOUN ATAU BIHUN, SAWI HIJAU DAN MASUKKAN KUAH BESERTA BAKSONYA, JANGAN LUPA TAMBAHKAN SAOS,KECAP DAN SAMBAL.

CARA MEMBUAT SAMBAL BAKSO:
CABAI MERAH GILING
MINYAK GORENG (MINYAK KELAPA)
GARAM SECUKUPNYA
BUMBU PENYEDAP

SEMUA BUMBU DIHALUSKAN DAN DITUMIS HINGGA HARUM.

CARA MEMBUAT BAKSO PENTOL UBAYA
TIPS DALAM MEMBUAT BAKSO
CARA MEMBUAT BAKSO KOMPLIT
CARA MEMBUAT BAKSO > RESEP DASAR MEMBUAT BAKSO
CARA MENYIMPAN BAKSO
CARA MEMBUAT BAKSO SENDIRI
http://how-to-make-a-jello-shots.blogspot.com/

9 komentar:

annisa mengatakan...

lezat bikin goyang lidah tapi biar kantong penuh uang gabung disini
www.tugu-monas.com/?id=meraha

BENGKEL BAKSO mengatakan...

tips membuat baksonya keren....salam kenal...

nurrahmah mengatakan...

makasih y atas resep baksony... mudah mudahan bisa di coba trus buka usaha deh... selain ngejalin hobi kan dpt penghasilan....

zelloida mengatakan...

aku kan coba and semoga berhasil,,,,,,hemmmmm

Simple Blog Simpe Thought mengatakan...

sedap nih kayaknya tar cobain deh :)

sukipam
onlen
haba
loker

Unknown mengatakan...

saya sudah coba dan alhamdulillah banyak yang suka. tapi jangan pakai telurNya deh. baksoNya jadi lembek dan kurang kenyal. jangan lupa pakai garam, karna kandungan garam dalam bakso akan membuat bakso tidak mudah belah.

Padma Dewi mengatakan...

Great vacation might be your dream. Travel to Bali is not always expensive as there are many international flights providing special rates for early bird booking. There are also many selection of Bali hotels offering special discount rates including Bali villas and budget Bali accommodation.

ILMU KOMPUTER mengatakan...

mantappp





resetter canon ip2770

Sela Oktaviani mengatakan...

aku juga punya tipsnya kok :P
Cara membuat bakso